¡A experimentar rellenos con esta receta básica que podes hacer una y mil veces!
Ingredientes:
2 Tazas Harina 0000
1/2 Taza Aceite
1/2 Taza Leche o Agua Tibia
sal y pimienta a gusto
Procedimiento:
Mezclar el aceite con la leche.
En un bol aparte, mezclar la harina con la sal.
Agregar el líquido de a poco (la masa tiene que quedar elástica).
Estirarla en una mesa enharinada.
Tip: podés reemplazar la leche por agua tibia y agregarle un poco de páprika o pimentón a la masa para darle un toque particular.