Budín de naranja

Budín de naranja fácil y rico
Budín de naranja

¿No sabés qué hacer para el desayuno? ¿Alguien llega para la merienda?¡No lo dudes! Son pocos los ingredientes que necesitás y mucha la felicidad que vas a tener al ver el resultado.

Ingredienes:

250 gr de harina leudante
200 gr azúcar
3/4 de taza de aceite
Jugo y ralladura de 2 naranjas
3 huevos

Procedimiento:

Poner en un bol el azúcar y la ralladura de las naranjas.
Luego agregar el aceite y batir  hasta que se diluya el azúcar (puede ser con batidora o a mano).
Agregar los huevos y el jugo de a poco hasta tener una mezcla homogénea. 
Incorporar la harina con movimientos envolventes.
Hornear a horno medio precalentado por 30 minutos en un molde previamente enmantecado y enharinado (sugerimos controlar).

Tip: podés cambiar las naranjas por dos limones o probarlos la próxima vez que lo hagas.¡Te va a encantar!

Budín de naranja
Budin de naranja